الذوق

الحكمة – متابعة: لماذا تجد بعض الثقافات مذاق أطعمة معينة لذيذا، ومذاق أطعمة أخرى منفرا؟ الصحفية في الشؤون العلمية فيرونيك غرينوود في موقع "بي بي سي فيوتشر"، تحاول الإجابة عن هذا السؤال. عندما كنت في زيارة لشنغهاي، تعلمت تجنب المرور في زقاق…