العدس

الحكمة – متابعة: أظهرت دراسة طبية حديثة أن تناول مجموعة من الحبوب، وأبرزها الفاصولياء والعدس والحمص، يساعد على تخفيف الوزن، ويمكن أن يكون جزءاً من أي نظام غذائي يرغب صاحبه بالتخفيف من وزنه. وبحسب الدراسة التي نشرتها وسائل إعلام في…

    الحكمة - وكالات: العدس من الأكلات الشعبية لدى كثير من الشعوب العربية، وذلك لطعمه الشهي وفوائده الغذائية وانخفاض ثمنه، إضافة إلى سهولة تحضيره. وبحسب خبراء التغذية، فإن العدس من أفضل مصادر البروتين منخفضة الدهون، ومن الأطعمة الغنية…

الحكمة – متابعة: معدن الحديد هو من أهم المعادن في جسم الإنسان، فهو المكوّن الأساسي لمادة الهيموغلوبين الموجود في خلايا الدم الحمراء، والمسؤولة عن نقل الأكسجين في أرجاء الجسد. لهذا، يرتبط الافتقار إلى عنصر الحديد بفقر الدم، والإرهاق، وصعوبة…