الجوز

 الحكمة – متابعة : أعلن فريق من العلماء في مختبر جكسون للجينوم أن تناول الجوز يؤثر على بيئة الأمعاء مقللا من احتمال الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. واتضح أن تعاطي الفئران للجوز بنسبة 7 – 10.5% من أجمالي السعرات الحرارية يقلل احتمال…

الحكمة – متابعة: حساسية الطفل تجاه أطعمة معينة هو مرض آخذ في الانتشار في هذه الآونة، وذلك وفقاً لما كشفت عنه مؤسسة Allergy UK الخيرية ببريطانيا، في إطار أسبوع التوعية بأعراض المرض. فبحسب إحصائيات المؤسسة، يعاني طفل من كل 12 طفلاً من…

الحكمة - متابعة: تتضمن المكسرات عادة الكثير من الفوائد الغذائية، ومنها الدهون الصحية للقلب، والبروتينات، والفيتامينات، والمعادن. ورغم أن المكسرات هي خيار صحي، إلا أن تأثيراتها تُصبح سلبية عندما تُغطى بالطبقة السكرية او المالحة. اللوز،…

الحكمة – متابعة: أشارت دراسة هولندية, نقلت نتائجها البي بي سي, أن تناول نصف حفنة من الجوز يوميا قد يقلل من خطر الوفاة المبكرة. وكانت دراسات سابقة قد أشارت إلى وجود صلة بين صحة القلب وتناول المكسرات بشكل عام، لكن هذه هي المرة الأولى التي…